培训方式:线下 |
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联系人:龚老师
武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内
027-87807577 TEL 17771850517
教授馒头、花卷、鲜肉大包、酱肉包、菜包、豆沙包、糖三角,小笼包、生煎包、汤包、汽水包,烧梅、蒸饺等技术。
训练流程简介:高效优质安稳的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,咱们将环绕这个方针对每位学员进行体系训练,首要,经过理论和实操的联系的方式,体系训练调味办法和制造技术,到达独立制造出合格商品的才能;然后,经过直营店和协作店实习体系把握出售窍门、资料和本钱操控办法、不一样时节库存及其办理办法、人员装备和人力本钱的操控办法,我公司直接运营的店面达20余家供学员实习和仿照;最终,给学员供给一套体系的办理制度、考勤制度和运营时刻表。学后组织作业,底薪不低于2000元。
以上所说到方面,期望可以导致开店者高度注重,任何一方面都会影响到出品,乃至让运营呈现紊乱和亏本。我公司具有一只专业高效的开店***,可以帮您从店面选址到店面正常运营的立体效劳,让开店零危险。假如开店面积较大,运营的项目较多,可以由我公司带店运营一段时刻,争夺“杰出的初步是成功的一半”。
一 中国包子
包子的出售不受质料和区域的约束,全年运营无冷季,效益显着可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相辅相成,显示共同优势和魅力。不管在大型超市、富贵商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸商场、工厂校园两边、仍是火车站、汽车站等处均合适运营,所到之处总能引发***风潮,会聚人气更会***运,不光变成当地“招牌”美食,更变成城市里一道道靓丽的风景线!
传承甘旨,香飘全国!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包,不只使“包子”这一中华传统美食变成时髦甘旨,更把中华传统美食文明精华与现代快餐理念相交融,将其打造变成最合适中国人口味的疾速餐饮连锁工作,为中国餐饮商场创造出一片簇新的天空,更以其丰盛赢利为很多投资者带来无穷财富商机!
包子商场在中国必将从低谷走向高潮,我公司适当注重,特意会聚南北中区域包子方面的专业人员贡献优异技艺,为您***商场供给有力的技术***。
二 训练内容
训练内容
江镇蒸功
夫包子
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制造
2 首要种类:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等
天津包子
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制造
2 首要种类:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
上海包子
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制造
2 首要种类:南翔小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等
扬州包子
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制造
2 首要种类:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
汤包系列
1 发面技术,轧面技术,馒头、花卷 制造
2 首要种类:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、西红柿汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等
赠 送
养分粥系列:豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒
训练时刻
教师一对一授课,包教包会,学会停止。不约束学习时刻,通常5-8天左右,视自己状况而定。
训练费用
共分五类,可任学其间一类,每类收费1600元,学两类以上,多学一类另加800元,膏火包括技术转让费、资料费、资料费、三年技术晋级费等,半途不收任何费用。
格外优惠
1.供给设备清单和商场置办信息。
2.辅导招牌规划。
3.辅导菜单规划。
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武汉新食典饮食文化传播有限公司,隶属湖北澳新学院创业中心,是中国烹饪协会,湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会, 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召,根据十八大精神,扩大内需,增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨,地属中心城区,交通便利;周边高校林立,人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩,总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃,饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员寝室,足球场,蓝球场,羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
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