| 培训方式：线下 | 随到随学：实操训练 时间不限 学会为止 |
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忙于奔波的市民结束一天的劳顿之后，选择一间喜爱的烧烤吧大享美食，不失为一大乐事。而传统的烧烤已经远远不能满足食客们的要求了，特色烧烤正流行。
将新鲜的大虾盛入晶莹剔透的水晶器具中，在品尝大虾鲜美口感的同时，感受水晶的玲珑质感。“一般的烧烤通常采用瓷器碗具来盛放，而水晶烧烤则另辟蹊径，使用各类深受人们喜爱的水晶产品代替普通餐具，非常新颖。”市民张先生说道，干净、简洁的水晶更能激发顾客的食欲，令人胃口大开。
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湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
特色小吃培训网站：/
联系人：杨老师
武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内
027-87805177 TEL 17786142517 腾讯3301020085
一水晶烧烤简介
水晶烧烤来源于韩国的烧烤，经过仔细研究韩国烧烤，发现韩国烧烤有种种弊端，而中国的专业餐饮把韩国烧烤的弊端都去除只求精华，水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法．配上水晶烧烤配料烤出来的食材十分诱人。水晶烧烤是一种推出来的烧烤，经营几乎无局限，可以无厨房、无油烟、无明火、无大厨，烤、焖、泡、涮一体，口味多元，几乎无所不能，因而市场潜力巨大。
二培训内容
培训产品 | 经营形式：水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤。 菜品肉类：***肥牛肉、羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花等几乎所有肉类。 菜品海鲜类：大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼等。 菜品菌类：香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌等。 菜品蔬菜类：生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片等几乎所有蔬菜类。 酱料类：烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、酸辣汁、海鲜汁、蘸料粉等 |
培训课程 安 排 | 1.水晶烤盘的性能及使用技巧。 2.底料的炒制、储存及使用方法。 3.各种配菜的处理方法与技巧实操。 4.酱料配制***与实操。 5.水晶烧烤制方法与实操，特色菜制作技术与实操。 6.各种口味的调配实操与练习。 |
培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般10天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 3800元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 送精美泡菜凉菜技术 |
三 开店指导
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工设备使用，及器具配置。
四 水晶烧烤优点
1.天然水晶熔炼而成，高温状态稳定，***无害，完全环保，符合人们对自然环保的追求。
2.能保持温度恒定，受热均匀，更适合客户自己掌握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。
3.水晶烧烤清洗方便，用小铲子和水就可以清洗，只需1分钟，可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。
4.水晶烧烤的材料:水晶在高温下产生远红外线，能消除肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有益。
5.水晶烧烤比较节省燃气，烧烤盘能积存大量的热量，在5分钟后即可关小火，水晶盘温度恒定，仍然可以用来烧烤食物。
6.水晶烧烤外形美观，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更容易掌握，更加激发食欲，有卖点。
7.水晶烧烤使用寿命长，只要保护得当，一辈子不成问题。
8.水晶烧烤移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可成为专业韩式烧烤工具，可用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤
9.英佳尔水晶烧烤项目组采用的是标准化操作流程，怎样开店、怎样进货、怎样培训、怎样经营，都有一套缜密的体系流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够轻松上手。经营不需要大厨，不需要复杂的管理，新手稍加培训就可以从容上岗，所以不担心员工跳槽。
(3)、培训内容
一水晶烧烤简介 水晶烧烤来源于韩国的烧烤，通过细心研讨韩国烧烤，发现韩国烧烤有种种坏处，而中国的专业餐饮把韩国烧烤的坏处都去掉只求精华，水晶烧烤是运用水晶烧烤盘做为烧烤东西的烹饪办法．配上水晶烧烤配料烤出来的食材非常诱人。水晶烧烤是一种推出来的烧烤，运营简直无约束，可以无厨房、无油烟、无明火、无大厨，烤、焖、泡、涮一体，口味多元，简直无所不能，因此市场潜力无穷。
二训练内容 训练商品 运营方式：水晶焖锅、水晶涮锅、水晶泡泡锅、水晶烧烤。 菜品肉类：***肥牛肉、羊肉片、培根片、香辣鸡珍、牛百叶、火腿片、里脊肉片、五花肉片、鸡翅尖、鸡柳片、腊肉片、鲜肝片、腰花等简直一切肉类。菜品海鲜类：大对虾、基围虾、雪鱼、八爪鱼、带鱼、扇贝、鱿鱼等。 菜品菌类：香菇、平菇、金针菇、黑木耳、野山菌等。 菜品蔬菜类：生菜、茄子片、藕片、笋片、冬瓜片、海带片、土豆片、红薯片、土豆片等简直一切蔬菜类。酱料类：烤肉酱、黑椒酱、香辣酱、酸辣汁、海鲜汁、蘸料粉等
训练课程 安 排 1.水晶烤盘的性能及运用窍门。 2.底料的炒制、贮存及运用办法。 3.各种配菜的处置办法与窍门实操。 4.酱料制造***与实操。 5.水晶烧烤制办法与实操，特色菜制造技术与实操。 6.各种口味的分配实操与操练。训练时刻 教师一对一授课，包教包会,学会停止。不约束学习时刻,通常10天左右，视自个状况而定。 训练费用 3800元，含技术转让费、中餐费、资料费、资料费、三年技术晋级费等，半途不收任何费用。
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三 开店辅导 1.店面形象规划辅导：具体店面规划规划、装饰规划、店面招牌、店面POP、店面灯箱。 2.依据店面特色、地理位置及花费人群拟定具体推广战略及促销方案。 3.依据个店具体状况，拟定店面出资核算剖析及出资危险逃避。 4.各店菜单的定价参阅及规划。 5.加工设备运用，及用具装备。 四 水晶烧烤长处 1.天然水晶熔炼而成，高温状况安稳，***无害，***环保，契合大家对天然环保的寻求。2.能坚持温度稳定，受热均匀，更适合客户自个把握烧烤火候，烤出的肉更鲜美。 3.水晶烧烤清洁便利，用小铲子和水就可以清洁，只需1分钟，可以在客户需求清洁时及时便利的做到如新的通常。 4.水晶烧烤的资料:水晶在高温下发生远红外线，能消除肉类的异味，杀死有害菌，但对人体有利。 5.水晶烧烤对比节约燃气，烧烤盘能积存很多的热量，在5分钟后即可关小火，水晶盘温度稳定，依然可以用来烧烤食物。 6.水晶烧烤外形漂亮，可以看到水晶盘下的红红的火焰，顾客更简单把握，愈加激起胃口，有卖点。 7.水晶烧烤运用寿命长，只需维护妥当，一辈子不成问题。 8.水晶烧烤移动性强，一个小型灶，放上水晶烧烤盘，即可变成专业韩式烧烤东西，可用于没有烧烤设备的大包间或许野外烧烤 9.英佳尔水晶烧烤项目组选用的是标准化操作流程，如何开店、如何进货、如何训练、如何运营，都有一套细致的系统流程，即便出资者没有一点餐饮行业的从业经历，也可以轻松上手。运营不需要大厨，不需要杂乱的办理，菜鸟稍加训练就可以沉着上岗，所以不忧虑职工换岗。
武汉新食典饮食文化传播有限公司，隶属湖北澳新学院创业中心，是中国烹饪协会，湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
特色小吃培训网站：/
联系人：杨老师
武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内
027-87805177 TEL 17786142517 腾讯3301020085
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