| 培训方式：线下 | 实操训练：一对一教学 | 包食宿：包教包会 |
| 免费复习：免费技术升级 |
澳新学院新食典是武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
各类特色小吃，包括早餐系列、特色面点系列.卤菜系列、烧烤，麻辣烫系列、中西式快餐系列、（。。。）等?我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包 会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的 诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。 欢迎想通过小吃创业的有志之士来学校学习，新食典、新起点。 走进新食典，共创美好明天。
联系人：李老师
TEL：l7786l365l7 腾讯扣扣：2O29283OO9 微-信： xsd82O
地址：武汉市洪山区珞狮南路322号澳新学院创业中心内《新食典》饮食创业 培训中心
小炒，快餐盒饭培训，可以说是最基本的也是应用***的烹饪技法。炒菜就是选用质地新鲜的烹饪食材，经过加工或采用适当的辅助措施，滑油或焯水后，放入烧热的油锅中，用旺火或中火迅速翻炒，加入调味料做成菜的烹调技法。炒制的食材大都加工成较小的丝、条、段、块，动物性食材往往先经过上浆处理后再滑油至断生，再用旺火药味翻炒至入味成菜。而小炒就是利用众化的食材，在***的时间里，用大火完成不同口味的菜肴。用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴，是多数人对小炒的要求。小炒常见有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法。
小炒，快餐，盒饭培训内容：
小炒，快餐，盒饭基础：切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等。
禽蛋小炒：水炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋、虾仁炒蛋、槐花炒蛋、茭白炒鸡蛋、核桃仁炒雀蛋、口蘑鹌鹑蛋等。
豆制品小炒：麻婆豆腐、熊掌豆腐、肉沫豆腐、春笋豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、蒜苗炒干丝、木耳烧腐竹等。
畜肉小炒：鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、锅巴肉片、可乐排骨、糖醋排骨、猪肝西芹、***腰花、麻辣肚丝、水煮牛肉、小炒黄牛肉、黑椒牛柳、清香爆百叶、孜然羊肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、辣子鸡丁、滑炒鸡片、咖喱鸡块、啤酒烧鸭、糟熘鸭肝、韭菜炒鸭肠等。
米面小炒：蛋炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等。
培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般10-20天左右，学校不限制学习时间，根据个人情况而定，直到完全掌握小炒技术为止。
培训学费培训学费用：2880元,包含技术学费，原材料、教材费，中餐费等。学习过程中不会再收其他任何费用。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。
培训特点随到随学，短期速成，全部实际动手操作。反复练习，完全掌握学会为止。
开店支持与优惠1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．***厂***代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项，另送一项；同时学三项，另送两项
联系人：李老师
TEL：l7786l365l7 腾讯扣扣：2O29283OO9 微-信： xsd82O
地址：武汉市洪山区珞狮南路322号澳新学院创业中心内《新食典》饮食创业 培训中心
