广式肠粉培训  广式肠粉做法 广式肠粉配料 广式肠粉怎么做  肠粉培训  肠粉做法 肠粉配料 肠粉怎么做

寒风习习的深秋,夜晚来临之时,您是否正需要一份热乎乎的养生粥来暖暖胃,杏花酒店特别为您配上广式肠粉和生蚝,以及各式凉菜和卤水。

一 广式肠粉简介
肠粉是种米制品，由于被卷成猪肠的姿态，所以得名肠粉。听说乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的迷惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆拍案叫绝，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。
       肠粉在广东是最为遍及的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感受真实美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点耐性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特征明显，市场前景十分宽广，可操作性特强，是当今餐饮业最***收效最快的出资项目之一！
 二 训练内容 

 武汉新食典饮食文化传播有限公司，隶属湖北澳新学院创业中心，是中国烹饪协会，湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
       湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。

特色小吃培训网站：/

联系人：龚老师

武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内

027-87807577   TEL 17771850517

训练内容
品相：斋肠粉、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。
味型：正宗广式风味、地方风味调制。（秘制技能，味不正宗，交还学习费用）
训练课程组织
1.叙述的肠粉发展史及根底理论知识。
2.肠粉的制造技能与窍门.
3.肠粉配菜的制造技能与窍门
4.红油麻油的制造办法
5.高汤的制造流程与办法
6.肠粉的出售流程和方法
训练时刻
不约束学习时刻,包教包会,学会停止。通常3-4天左右，视自己状况而定。
训练费用
1180元，含技能转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技能晋级费等，半途不收任何费用。
格外优惠
赠送现磨豆浆技能

 武汉新食典饮食文化传播有限公司，隶属湖北澳新学院创业中心，是中国烹饪协会，湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
       湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。

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联系人：龚老师

武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内

027-87807577   TEL 17771850517

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