| 培训方式：线下 |
一 ***烤翅简介
张狂烤翅使用不一样腌料，辅以中草药香粉，烤出的鸡翅浓香四溢，鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。烤翅口味多样：原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、甜美、玫瑰、生果等多种口味。共同的腌制料，将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特征，一起还能够坚持鸡翅的水分，并有利于烤的进程中鸡翅内的脂肪敏捷液化融化，不缩水，烤不糊，让鸡翅个个颜色金黄，身形丰满，一看就大有胃口，并且女孩子吃了也不发胖。
我公司训练的张狂烤翅在总结国内烤翅特色的基础上，并学习美国西部烤鸡的口味研发而成，对烤翅的质料收购、制造进程、烤制技术、卫生标准都进行了研发和立异，***口味多样的基础上，愈加合适多数人的花费习气和开店的需求。共同的中心配料令烤制出的食物色、香、味、型都到达境地。
二 训练内容
学 费
980元，包括技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，半途不收任何费用。
学习时刻
不限学习时刻，学会停止，包教包会,通常3天左右，依据自己掌握情况而定。
训练内容
九种烤翅的酱、调味粉的装备，各种翅的腌制办法与烤制窍门等
训练内容
【翅1】 盐焗黄金翅
【翅2】 十里留香翅
【翅3】 麻辣翻天翅
【翅4】 秘制卤烤翅
【翅5】 真味香辣翅
【翅6】 蜜汁红云翅
【翅7】 青草香菇翅
【翅8】 柠檬果香翅
【翅9】 哈哈可乐翅
味 型
原味、单面辣、双面辣、BT辣等。
三 张狂烤翅类型
香辣烤翅
金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单单辣椒的挑选就十分详尽深化，四川的辣椒偏辣而不行香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不行，却是陕西、湖南的辣椒是又香又辣、口感纯粹、香辣悠长……张狂烤翅选用的是香辣浑厚、口感纯粹、回味悠长的精品辣椒。
留香烤翅
滑嫩可口、满口留香、耐人寻味。在0－4°间，将鸡翅腌制4—8小时，***入味。的腌制技术，可***鸡翅汁液不丢失，使烤出的鸡翅新鲜多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分，滋味愈加鲜美，香飘十里。
香菇烤翅
草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻。在辛香料中格外添加了香菇及膳食纤维，经腌制后***入味，烤出的鸡翅味美新鲜，不易发胖。
盐焗烤翅
椒盐的幽香、诱人的烤香，咸香酥嫩。一切的原材料均选自天然，鸡翅则选用天然牧养的柴鸡，参加椒盐，甘旨原始安康，享用最乡土的风味烤翅。
麻辣烤翅
麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中，参加***的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，***烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯粹，且选用无烟烧烤，不糊不腻更安康。
BT 烤翅
又称超级反常辣，因辣的张狂、辣的反常而出名，闻着香香辣辣，吃时就一个感受：辣！可体会辣至的张狂感，是应战人生、应战自我的方法。越挫越勇，越应战越喜爱！（不能吃辣者请勿容易测验！）。
武汉新食典饮食文化传播有限公司，隶属湖北澳新学院创业中心，是中国烹饪协会，湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
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