培训方式:线下 | 方式:实操训练 时间不限 学会为止 |
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担担面简介:担担面为全国名面食之一,是四川的共同风味。担担面可以说是代表性的四川小吃。与许多川味大菜比较,担担面的做法好像很简单,但要做得***和地道,也非易事。好的担担面,考究面条劲道,滋味麻辣,色泽鲜红。做得一手好担担面的大厨,其烹制川菜的水准,也就不会太差了。
训练状况:
训练内容
香辣担担面◆麻辣担担面◆清汤担担面◆芽菜肉末担担面◆虾仁担担面◆西红柿担担面
学 费
1000元。包括技术转让费、餐费、学习资料费、资料费等,半途不收任何费用。
学习时刻
不限学习时刻,学会停止,包教包会。通常学习10天左右,依据自己掌握状况而定。
训练课程
①各种商品的资料挑选和运用;
②有关调味料的挑选和功用;
③各种商品的装备及实践着手操作;
④商品的批量出品和出售;
⑤开店明厨及暗厨的装备;
⑥出售窍门。
赠送内容
中西式精巧开胃泡菜、凉菜
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨,地属中心城区,交通便利;周边高校林立,人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩,总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃,饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员寝室,足球场,蓝球场,羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
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联系人:杨老师
武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内
027-87805177 TEL 17786142517 腾讯3301020085
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