培训方式:线下 |
***的贝伦老糖果糕点店(Antiga Confeitaria de Belem)制作“招牌菜”葡式蛋挞的速度快得惊人,每天大约要出售1万个。这个***自1834年起便开始营业
一、牛扒简介 一、比萨简介 一 西餐简介一 饮品糕点班二 西餐厅、自助餐、酒店糕点班
形式:首要用于西餐厅、自助餐厅和酒店,杰出特色是:味美、层次高、用材考究、雅俗共赏。在自助餐厅和酒店里,炫酷的西式糕点很简单招引顾客眼球,也简单填饱顾客的肚子,因而,好的西式糕点的装备,不只能够招引顾客,还可大大节省本钱。在西餐厅里,西式糕点联系牛扒、比萨、红酒的套餐,能够让套餐种类丰厚多样,又不添加本钱。
武汉英佳尔训练基地适应市场需求,奉献给我们深受国内外顾客喜欢的种类,必定会为您心爱的餐厅长脸添色。
训练状况:
训练内容
牛油餐包★三明治★全麦切片★甜甜圈★韩国烤馍★肉松面包★椰香蛋糕★瑞士纹身切块蛋糕★肉松蛋糕★哈雷蛋糕★虎纹蛋糕★贵妃蛋糕★老婆饼★核桃酥★蓝莓慕斯★草莓慕斯★芒果慕斯★巧克力慕斯★绿茶等
课程组织
1.解说西式糕点的由来、特色及西式糕点的盛行趋势等入门***知识
2.知道和知道西式糕点制造的根本设备和东西的使用办法和特色
3.西式糕点质料的知道和挑选窍门,知道质料的特色和使用办法
4.西式糕点的制造原理、办法窍门和注意事项,教授本项目一切西点种类的制造技能
5.布丁的制造办法,奶油的打发窍门
6.重复操练所学种类,熟练掌握制造办法
训练时刻
通常15天左右能够***熟练掌握这项技能,技能包教包会,不约束学习时刻
训练费用
2280元,包括技能转让费、餐费、资料费、资料费、毕生技能晋级费等,半途不收任何费用。
格外优惠
1.学习时间免费包食宿
2.毕生技能免费同步晋级
3.免费开店辅导:资料设备收购,招牌规划,店面规划,菜单制造等
4.学习其他饮品项目优惠8%-10%
3.推荐工作、教训开店。设备专员充沛优化设备装备,行进功率,极限下降劳动强度,削减操作人员。
武汉新食典饮食文化传播有限公司,隶属湖北澳新学院创业中心,是中国烹饪协会,湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会, 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召,根据十八大精神,扩大内需,增加就业。由***武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨,地属中心城区,交通便利;周边高校林立,人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩,总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃,饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员寝室,足球场,蓝球场,羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
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联系人:杨老师
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