| 培训方式：线下 | 随到随学：实操训练 时间不限 学会为止 |
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盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。
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湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以***特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
(5)、详情请浏览武汉新食典饮食创业培训基地官方
特色小吃培训网站：
联系地址:武汉市洪山区珞狮路澳新学院
联系人：朱梦
电话：联系电话：027-87805877 17771860517 QQ：987442516
(3)、培训内容
盖浇饭炒饭的培训内容
学费 | 2600元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
学习 | 老师一对一授课，学会为止，包教包会。不限制学习时间，一般学习7天左右，根据个人掌握情况而定。 |
盖浇饭 | ，花菇鸡翅盖饭，咖喱牛肉盖饭，咸鱼鸡粒盖饭，台湾卤肉盖饭，豉汁排骨盖饭，鱼香肉丝盖饭，剁椒鸡腿盖饭，番茄滑蛋盖饭，红烧猪脚盖饭，土豆烧鸡块，土豆烧肉，土豆炖肉排，鱼香茄子，水芹香干炒肉丝，青椒肉丝，牛腩炖西红柿，宫保鸡丁，东北老虎菜，烧豆腐，红油肚丝，另授特色炒菜和汤（20余种）等等 |
炒 饭 | ，印尼炒饭，什锦蛋炒饭，扬州炒饭，上岛炒饭，香菇炒饭，菠萝炒饭，梅菜炒饭，泡椒牛柳炒饭，辣子鸡丁炒饭，腊肉炒饭，虾仁海鲜炒饭，青豆肉丁炒饭，等等 |
赠送 | 送老火靓汤技术。 |
培训 | 各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧， |
实习 | 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。 |
开店 | 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单 |
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