| 培训方式：线下 |
武汉新食典饮食文化传播有限公司，隶属湖北澳新学院创业中心，是中国烹饪协会，湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位***的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。砂锅土豆粉培训详情情
培训内容
★酸菜土豆粉 ★海鲜土豆粉★砂锅牛肉土豆粉★鱼丸土豆粉★牛杂土豆粉★三鲜土豆粉★香辣土豆粉★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉★肥肠土豆粉 ★香菇鸡块土豆粉★砂锅火腿肠土豆粉★牛肉丸土豆粉★鲜鱼片土豆粉★香肠土豆粉
培训费用
培训费用：1580元，含技术学费、中餐费、材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不收任何费用。学校提供宿舍免费住宿，每间寝室都有空调。
培训课程
1. 砂锅的选用及处理,香辛料配方技术；
2. 鲜汤的制作,调备老汤技术；
3. 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
4. 香辣酱、麻辣酱的调制；
5. 土豆粉的制作及加工，各种砂锅粉系列烹调技术实际操作；
6. 反复练习土豆粉制作全过程，掌握为止。各种调料的认识及采购信息；
7. 店面选址及经营管理技巧。
实操内容
1. 食材选择，辨别；
2. 前期初加工、处理方法；
3. 土豆粉的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；
4. 土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；
5. 成本核算，售价指导；
6. 学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
7. 一对一教学，包教包会，学会为止；
8. 设备导购，店面设计，技术服务四年支持。
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。学习校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
开店支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂***代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
招生老师：杨老师 手机 I77 86I4 9517
详情：www点xsd517点com
地址：武汉市洪山区珞狮路322号武汉澳新专修学院创业中心
