| 培训方式：线下 |
咨询联系人 龚老师 17771850517
微信 17771850517
地址 武昌洪山区珞狮南路澳新学院
外表金黄,外脆里软,层次清楚，油而不腻，余香满口,回味悠长
相传，在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇。回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少许，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一张饼，且饼与饼之间要互相连着”。婆婆要求：“十兄弟及其子女都能尝到饼的口味”。二两麦面制作十张大饼已属不易，还要上百人都尝到饼子的味道更为困难，但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题，***了公婆饼，充分展示了其厨艺及其智慧。公爹公婆称赞不已，每天如此，一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。
后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家称此为公婆饼。也名“敬孝饼”就这样***了流传至今的公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。
公婆饼具有外表金黄,外脆里软,层次清楚，油而不腻，余香满口,回味悠长的特点.它富含丰富的蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香,葱香,馅香,面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要.公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
经营面积，公婆饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但最小需要3平方米。风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。也可以推车经营。公婆饼色如金，香同酥，味醇而形美。也可作宾馆***宴席点心，也可作街头百姓可口小吃。
| 培训内容 | ★公婆饼★馅饼★葱油饼 |
| 培训费用 | 培训费用：1880元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。学校寝室提供免费住宿，每个房间都有空调。 |
| 分类培训：★公婆饼1280元★馅饼980元★葱油饼980元 | |
| 培训课程 | 1. 发面的配比技术和和面手法； 2. 公婆饼所用二十多种调味料认识及性能； 3. 公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作； 4. 公婆饼刷酱配方及实际操作； 5. 公婆饼制作全流程及制饼技巧； 6. 公婆饼制作设备使用维护及采购信息。 |
| 学习时间 | 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。 |
| 开店支持与优惠 | 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．***厂***代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 |
咨询联系人 龚老师 17771850517
微信 17771850517
地址 武昌洪山区珞狮南路澳新学院
